Feria Regional de Ciencias y Tecnología de San Nicolás
Capitán Sarmiento. Entre los muchos proyectos de interés que se
expusieron en la Feria Regional de Ciencias y Tecnología realizada en San
Nicolás a principios de septiembre, sobresalió un biodigestor para la
generación de gas presentado por alumnos de la Escuela Técnica Nº 1 de esta
ciudad.
Hernán Sosa, uno de los
profesores que orientó a sus alumnos de 3º año, comentó que se ideó para instalarlo en una granja porcina, “la
intención es generar gas a partir de las
deposiciones y desechos orgánicos de la granja”. Los beneficios son múltiples y entre los
primeros, optimizar la producción, “generar el gas en la propia granja
garantiza la calefacción que necesitan las madres y sus crías en las parideras
y ese confort incide en la calidad final de la carne”. Aplicable tanto a pequeñas como grandes
producciones, el sistema da muestras de su efectividad, “lo probamos en una granja
que está en un rango medio de producción, con avances en la parte higiénica del
lugar, y notamos una buena calidad de producción en las madres”.
La buena experiencia ayuda a la
difusión, “el propietario al contar su experiencia nos da una mano grande, la
novedad salió de la Escuela y recibimos muchas consultas de interesados en
adoptarlo”.
Además de generar biogás con
los residuos orgánicos, que si no son
tratados convenientemente suponen un grave problema para la salud de las
personas y del ambiente en general, se apunta a la producción de
biofertilizante, a fin de evitar los químicos, más caros y perjudiciales para
el medio ambiente, . “Investigamos
también producir biol con los desechos, en un aporte también bastante
necesario para la agricultura y la regeneración de suelos”. La adopción de un biodigestor implica además
eliminación de olores, causa principal de malestar para quienes viven en las
granjas o sus inmediaciones,
Asistir a ferias como la de San
Nicolás, observa Sosa, es una experiencia valiosa, “compartir y ver que hay criterios
compartidos sobre el cuidado de la salud y del medio ambiente enriquece mucho”.
Sobre todo, “es más que la parte técnica; además, estos proyectos estimulan y
potencian la capacidad intelectual de los alumnos”.