Les Aldudes y Estancia Vieja
San Andrés de Giles. Dos establecimientos destinados al turismo rural, uno en Villa Ruiz y otro cercano a la planta urbana, fueron reconocidos por el Organismo Provincial para el Desarrollo Sostenible, que conduce José Molina, como alojamientos turísticos sustentables. Se trata de Les Aldudes, ubicado en la prolongación de la avenida Lucas Scully, y Estancia Vieja, en el camino entre Villa Ruiz y Carlos Keen.
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La entrega de los certificados de Alojamiento Turístico Sustentable (ATS) la efectuó en este último establecimiento el director de Energías Alternativas del OPDS Gustavo Cilenta, y lo recibieron por Les Aldudes Graciela Saldubéhère y su madre Marta Gallo, y por Estancia Vieja Andrea Palombo. Cilenta llegó con Silvina Swcik, representante de la Secretaría de Turismo bonaerense, y en representación del municipio estuvieron Tomás Arriondo, Carlos Puglelli, Hugo Scotti, José Yanes y Hugo Lemme.
En tanto Les Aldudes pertenece a una familia llegada a comienzos del siglo pasado procedente del valle de Les Aldudes, en el País Vasco, Palombo llegó de Italia a estos pagos a finales de 2008, dispuesto a encarar este emprendimiento hotelero y gastronómico en el paisaje rural.
Cabe resaltar que ambos establecimientos, pintorescos por su entorno natural y excelente propuesta para el visitante, dedican parte de su infraestructura a mejorar el medio ambiente implementando en un caso rampas y sanitarios para discapacitados en Estancia Vieja, y paneles solares para el caso de Les Aldudes.
Con buen dominio del idioma, Palombo agradeció el reconocimiento, “nos sentimos más respaldados ahora, y esto es un empuje para mejorarnos siempre, esto da trabajo y también satisfacciones”. Saldubéhère, en tanto, expresó que “adhiero a lo que dijo Andrea, esto nos compromete a continuar trabajando en esto, mejorando en lo que sea posible sin dañar al medio ambiente, contando con el respaldo del municipio y del gobierno provincial”.