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| Roberto Fernández |
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Este trabajo consiste «en clasificar los desechos a nivel domiciliario entre grupos, la primera etapa contempla dividir en dos la separación, por un lado lo orgánico que recibe tratamiento con fines de lombricultura para obtener abonos y los inorgánicos para reciclar», dijo Fernández
La intención es generar una cultura en lo que respecta al medio ambiente y los factores que lo perjudican, lo cual se inicia con los alumnos quienes son disparadores hacia los vecinos para que ellos también vayan adquiriendo esa cultura y de alguna manera comenzar en nuestra ciudad a clasificar y a tratar de erradicar el basural a través del tratamiento de los residuos», explicó Fernández.
En cuanto a las etapas del plan, «los alumnos de Industria y Proceso de los Alimentos ajustaron el proyecto, primero elaboraron y distribuyeron la folletería», dijo Fernández.
Que recordó que además de los panfletos, es necesario «explicar al vecino cómo funciona el sistema, tarea en la cual que también estuvieron los estudiantes, a lo igual que en la etapa siguiente, que es el control, para observar si se realizan bien los procedimientos, y de no ser así volver al barrio para explicarlo de nuevo», anticipó el profesor.
Otro aspecto importante surge del tratamiento que se le brinda a los residuos orgánicos, con el control del compostaje, que lleva un análisis de la temperatura, humedad, para lograr un elemento fertilizante», detalló Fernández que califica como excelente la respuesta de los vecinos al plan de clasificación y separación de residuos.
