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Semillas de soja teñidas (a) de alto nivel de
viabilidad y vigor, (b) con
daño de chinche; (c) con daño del ambiente, (d) con
daño mecánico y (e) con
fractura.
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decidir que lotes de semilla serán útiles
para la siembra y cuales deberán ser
descartados y/o destinados a industria. Es
entonces que debemos saber que el
primer atributo de calidad cuyo valor es
imprescindible conocer es llamado
Viabilidad.
La viabilidad del lote nos habla de la
condición primaria de “estar vivas” de
cada una de las semillas que componen el
granel. Cada simiente debe estar
saludable, física y fisiológicamente, a
fin de poder cumplir acabadamente con la finalidad de lograr un correcto
establecimiento en el campo e iniciar un nuevo ciclo agrícola de la especie. Cuando
solicitamos a un laboratorio evaluar la viabilidad de nuestro lote de semillas lo
que estamos pidiendo es, ni más ni
menos, que se nos informe en que grado las
estructuras embrionarias que posee cada simiente están en condiciones
de generar una nueva plántula.
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Lote con alta proporción de semillas verdes luego
de
la Prueba de
Viabilidad por Tetrazolio
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cualquier laboratorio de semillas de
Argentina nos indica con precisión el estado físico y fisiológico de las
semillas del lote y nos lo expresa en “Porciento
de Semillas Viables”. En simiente de soja
este valor debería ser igual o superior al 90% y ello significa sencillamente que
este atributo es de primerísima
importancia y sin el cual no se pueden
esperar mejores valores de germinación y/o vigor. De tal manera que estos dos
últimos atributos de la calidad son altamente dependientes del grado de
viabilidad del lote. Por otra parte, en simiente de soja, el ensayo de viabilidad
realizado en laboratorio nos permite
además estimar la condición de vigor de
todas las semillas de la muestra analizada. Esto último es posible gracias
a que pueden elaborarse patrones específicos que permiten diagnosticar el
estado fisiológico particular de cada semilla y por extensión el de la muestra
completa.
En forma adicional a la estimación del
porciento de viabilidad y de vigor, la Prueba de Viabilidad por Tetrazolio en
soja nos permite inferir la existencia de daños a la semilla de naturaleza diversa: daños
de origen mecánico, daños por chinches daños del ambiente, daños
físicos y malformaciones de
origen genético. Todas estas alteraciones al estado saludable de las semillas afectan la viabilidad y tienen
consecuencias inmediatas en la germinación y el vigor con que emergen las plántulas en el
campo de producción.
Los daños de chinche pueden
ser evaluados con alta confiabilidad mediante el análisis de viabilidad y nos ayuda a
conocer numerosos aspectos relacionados con el manejo del lote de
semillas como ser: presencia real de chinches, porciento de semillas afectadas,
momento de ataque, intensidad del daño, efectividad de la aplicación de
insecticida y efectividad del principio activo. Así también, nos aporta datos interesantes relacionados
con el sistema de monitoreo realizado para detectar la
presencia del insecto y que tienen que ver con la oportunidad del muestreo en el
lote de producción y la eficacia del método. La chinche extrae sustancias de la
semilla, pero también inyecta elementos nocivos para la vida de la
misma, como esporas de hongos, levaduras, virus y bacterias, que terminan
por aumentar el deterioro de la calidad como así también recrear
enfermedades en áreas libres de las mismas.
Nuestro ambiente de producción es un socio
obligado en el sentido de que nos ayuda a crear calidad pero a veces puede
ocasionar un serio deterioro a la misma. La Prueba de Viabilidad por
Tetrazolio es la herramienta más simple, efectiva y confiable para determinar el
daño que sufrió nuestro lote de semillas
durante todo el proceso de producción. De
tal manera, que cuando se nos informa el resultado del análisis de viabilidad,
se nos estará poniendo en conocimiento además de detalles
relacionados con los posibles procesos de estrés hídrico y de temperatura,
insolación, vientos y retrasos en la cosecha.
Como información adicional estamos en
condiciones de conocer otros fenómenos extremos de nuestro ambiente y
que terminan provocando la fractura de estructuras seminales como así también generando semillas frescas, duras y verdes que perjudican el
establecimiento del nuevo cultivo.
Todas estas anomalías de la calidad en
simiente de soja son reveladas prontamente en cualquier laboratorio de
análisis de semillas y nos afirman e indican el camino de la mejora continua
que nos hace productores
profesionales de simiente de soja.
Ing.
Agr.(Ph.D)Roque Mario Craviotto
Ing. Agr.(M.Sc.) Miriam Arango Perearnau
Ing. Agr.(M.Sc.) Carina Gallo
Grupo de
Trabajo Tecnología de Semillas, EEA Oliveros INTA